首先是食材配送管理服務進行招標
目前，學校學生食堂尋找食材供應商都采用招標投標的方式zhi，通過對各dao個配送管理公司發展總體配送企業實力不斷進行分析評估。包括：配送車輛、專業食品質量安全環境監測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地建設等等來綜合評價打分。選出服務工作能力強，食品信息安全級數高，菜品質優價廉的食材配送有限公司。
其次是配送下單流程
學校食堂工作人員通過電話，傳真，郵件等方式聯系配送公司工作人員并下單。 工作人員核對菜單確認訂單給采購部，采購部根據所有客戶訂單整理備貨，第二天早上7點左右將菜品送到學校食堂。
做蔬菜配送，可不是一件非常容易的事情，首先，也是一個基本的要求，需要進行保證企業配送工作時間的及時性，甚至是晚1分鐘都不行，不然就不能夠有效保證我國蔬菜的新鮮。其次，要保證公司配送蔬菜的質量具有一定要好，蔬菜的新鮮性保質期很短，因此，在出庫之前就要從根源上把關產品質量。做蔬菜配送，要求就是我們有十分的時間價值觀念，并且他們需要通過我們自己努力去為消費者主要負責，保質保量及時配送。
第一步: 開始交貨前，組織相關的白采購、銷售人員到杜服務學校實地考察，了解學校的需求，并與相關人員溝通，詳細了解每個品種的規格、等級和質量要求。
第 2 步：根據我們學校的具體地址及送貨時間進行安排一個合理的車輛技術路線，以保證學生每天的準時送貨。安排專車、專人管理提供全天候的 服務。
第三步：根據學校的具體要求，我們將組織相關配送人員進行針對性的培訓，使其盡快達到學校的要求。
第 4 步：每天進行審核管理服務以及學校的采購單，及時把學校訂單分解為采購市場需求，按需調整企業庫存，提高自己產品周轉率，避免這些產品的積壓，確保把新鮮的貨品送到學校學生手中。
第 5 步：定期對送貨服務車輛及裝貨物用的器具方面進行消殺，避免造成二次環境污染。
第 6 步：向服務以及學校發展提供我司各部門及負責人的聯絡方式，相關的學校教育服務管理人員可以做到每天進行一次電話跟進，三天一次上門回訪，確保您的每一個要求和建議都能得到企業及時有效解決。我配合觀麥生鮮物流配送信息系統一起用，感覺效果很好
1000人食堂進行配送發展蔬菜企業利潤水平是多少（蔬菜是一般是大菜-例如我國土豆 白菜 豆角）————這要看你的進貨信息來源和生意管理技巧，每人可以每天賺一元，應不算一個特別通過貪心和心黑。1000人每天也應有1000元。
再一個是通過現場進行驗貨以及補貨
學校食堂工作人員在上午進行現場檢查，確保食材新鮮安全。 對于不合格的貨物，要求配送公司送貨。 如因特殊原因需要采購更多的食材，可要求配送公司補貨
很重要的是現場進行參觀配送管理公司
在開始送貨前，學校食堂工作人員可以到食堂配送公司現場參觀，實地考察食堂配送公司配送大廳、專業的檢測室、干貨存儲室。眼見為實，耳聽為虛。通過現場走訪的形式更能了解食堂食材配送公司的實力。
因此我們也就能夠通過了解中國現在我國市場中的蔬菜配送管理公司哪一個比較好，所以在進行選擇時可以從哪些問題方面出發，讓自己企業選擇到非常合適的配送服務公司，滿足學生自己對訂購蔬菜的需求，不會受到任何的經濟利益損失，所以大家在選擇時就可以從這幾點出發。